En cuanto vi tu receta, recorde que hubo un tiempo que hacia esta tarta. Mi receta es muy parecida solo que hay algunas diferencias:

A tus ingredientes le agrego 3 huevos, 1 cda de maicena y ½ vaso de leche, mezclo todo con la batidora de mano y lo vuelco sobre la base de galletas. La base la hago con galletas maria trituradas con mantequilla, se cubre el molde y se lleva al horno solo por unos minutos. Después se hornea hasta cuajar

Como ves las galletas las pongo en el fondo y sobre ella la preparación, mientras en tu receta van al final, y tampoco le pongo caramelo, mi tarta se hornea mientras en tu receta se espesa en el fuego.

Mi receta es como una tarta, compacta, tu receta parece algo más como un flan, voy a probarla... Tengo una pregunta, qué es la cuajada de royal, nunca lo había oído. Gracias.