Tarta de queso philadelphia

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Tarta de queso philadelphia


6 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Video: Videoreceta pastel de queso por el usuario Ari

Ingredientes:

1 vaso de leche,
1 vaso de azucar,
250 ml de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida,
1 tarrina de queso philadephfia
1 cuajadacuajada
En Latinoamerica, queso blanco, fresco y blando, de aspecto parecido a la ricotta.
y un sobre de gelatina neutra.
azucar para hacer caramelo.

Sobre la receta Tarta de queso philadelphia:

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	Añadida el 14 Dec 2007
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	Enviada por fernando

Elaboración de Tarta de queso philadelphia:

Deshacemos el azúcar en un cazo hasta que esté totalmente líquida y la ponemos en un recipiente metálico donde después pondremos el resto de ingredientes en una cacerola,
Ponemos todos los ingredientes a la misma vez y batimos con la batidora,
Una vez bien batido ponemos la cacerola a fuego lento hasta que rompa a hervir,
Una vez ha hervido lo ponemos en el recipiente que previamente hemos untado con el caramelo. Ponemos galletas para que al darle la vuelta nos sirva de base.
La ponemos en la nevera unas 24 horas y ya podemos desmoldar y comer.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
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Picante: Nada picante
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional