Pollo con jugo de naranja

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Pollo con jugo de naranja


6 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

ESTE POLLO, LO ADAPTE CON JUGO DE NARANJA POR QUE CON PIÑA SE ME HACE DEMASIADO DULCE. A MIS AMIGOS LES GUSTA MUCHO, LO ACOMPAÑO CON ARROZ CHINO.

Ingredientes:

12 PIEZAS DE POLLO
EL JUGO DE 6 NARANJAS
SALSA DE OSTION
4 CUCHARADITAS DE MAICENAmaicena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados.
ACEITE PARA FREIR
VINO BLANCO UN CHORRITO

Sobre la receta Pollo con jugo de naranja:

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	Añadida el 7 Aug 2009
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Elaboración de Pollo con jugo de naranja:

EL POLLO LO SAZONO CON SAL, PIMIENTA Y SAZONADOR; PONGO UNA SARTEN CON ACEITE A FUEGO MEDIO.
YA QUE ESTA CALIENTE LO AGREGO Y LO DEJO QUE SE HAGA FRITO POR AMBOS LADOS, CUANDO ESTE LISTO RESERVA Y QUITALE EL EXCESO DE GRASA
DISUELVO LA FECULA DE MAIZ EN EL JUGO DE NARANJA; EN UNA CACEROLA AGREGO EL JUGO DE NARANJA CON LA SALSA DE OSTION Y UN CHORRITO DE VINO BLANCO.
YA QUE HIERVA AGREGAS EL POLLO Y LO PONES A FUEGO BAJO HASTA QUE HIERVA Y LISTO

Un consejo...

BUENO SOLO QUE TAMBIEN LO HAGO CON POLLO EMPANIZADO, CUANDO ES ASÍ SIRVO EL POLLO EMPANIZADO Y LE AGREGO LA SALSA ENCIMA AL MOMENTO DE SERVIR
TAMBIEN SE HACE CON PIÑA EN ALMIBAR

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que rico amiga... lo voy a hacer mañana
Dijo Delil el día 2009-09-09 14:32:50 UTC - Reportar infracción de las normas

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Utensilios

SARTEN
CUCHARA VOLTEADORA
BOWL O CACEROLA

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
Salsa: Sí