Peras dulces con vino de Jumilla

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Peras dulces con vino de Jumilla


6 personas	Alto (40'-60')	Barato	Muy Fácil

Una receta buenisima tipica de Jumilla (Murcia), hecha con nuestro vino tinto de JUMILLA.

Ingredientes:

6 peras,
250 gramos de azúcar,
1 litro de vino tinto de JUMILLA,
la corteza de 1 limón
una rama de canela.

Sobre la receta Peras dulces con vino de Jumilla:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 6 Aug 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Peras dulces con vino de Jumilla:

En una cazuela ponemos todos los ingredientes, menos las peras, movemos bien.
Cuando esté el azúcar deshecha y todo bien mezclado añadimos las peras peladitas.
Dejamos hacer a fuego lento hasta que esten tiernas.
Cuando se enfrien las pondremos en el fresco hasta el momento de servir.

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Utensilios

1 cazuela o cacerola.

Datos de interés

Región: Murcia
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí