Ensalada César original
Ensalada cesar con su salsa original, esta receta es un poco mas complicada que otras de las que hemos hecho.
pero bueno vamos subiendo el nivel.
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/6881-ensalada-cesar" rel="nofollow" target="_blank">Ensalada César</a>
Ingredientes
Pasos de la receta
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1
Hacemos el pan de molde cuadraditos y lo tostamos con romero a 180º en el horno durante 5 minutos. Haceos el pollo a la plancha y lo cortamos a tiras.
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2
Picamos la lechuga, la lavamos y escurrimos.
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3
Y ahora vamos a hacer la salsa:
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4
Echamos todos los ingredientes a la batidora y trituramos (los ingredientes de la salsa, la lechuga picatostes y pollo NO). Y como una mahonesa le vamos añadiendo una vez triturado el aceite poco a poco y lo vamos montando.
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5
Ya solo nos quedara el montaje del plato, mira el video mas vale una imagen que 1000 palabras.
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