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Cinta de lomo al ajillo con pasas y champiñón

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jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto

Cinta de lomo al ajillo acompañada de pasas y champiñón. Sencillo y delicioso.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 750 GR. CINTA DE LOMO AL AJILLO CORTADA EN TIRAS
  2. PASAS SULTANAS
  3. 1 LATA GRANDE DE CHAMPIÑON LAMINADO
  4. ACEITE
  5. 5 DIENTES AJO LAMINADOS
  6. 2 CEBOLLAS MEDIANAS PICADAS
  7. SAL
  8. 1 GUINDILLA PEQUEÑITA ( OPCIONAL )

Pasos de la receta

  1. 1

    EN UNA SARTEN CON ACEITE SOFREIR LA CEBOLLA CON EL AJO HASTA QUE ESTE TRANSPARENTE.

  2. 2

    AÑADIR LAS PASAS LA CARNE CORTADA EN TIRITAS FINAS EL CHAMPIÑON EL VINO Y UNA PIZCA DE SAL.

  3. 3

    REHOGAR, AÑADIR LA GUINDILLA ( OPCIONAL ) Y DEJAR QUE SE CONSUMA UN POCO EL VINO Y SERVIR.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

jaramillo
jaramillo @cook_1112347
España ( Madrid ) y muy orgullosa de ser española aunque hay mucho mangui suelto
toda la vida he trabajado de recepcionista de clinica privada, tengo un curso de riesgos laborales basico, auxiliar de farmacia, informatica, hosteleria y de ofimatica de gestion, mi madre es jaramilloreal y mi hermana es anita74 me gusta leer, viajar, me gusta ir al chalet de mi tios que tienen en la cabrera( madrid), visitar a la familia de mi madre a sevilla y badajoz, ir al cine, me gusta el riesgo y no le tengo miedo a nada ( bueno si a los analisis de sangre les tengo pavor ), hacer senderismo, mi color el azul y el negro, escuchar musica ( asgard warriors, amenti, bajopresion, muse, alice cooper, vixen, scorpions, motley crue, poison, white lion, bon jovi, queen, sigue sigue sputnik, dover, the cramps, new york dolls, depeche mode, robbie williams, culture club, ramones, the clash, cinderella, etc, ( soy amiga de las nancys rubias grupo liderado por mario vaquerizo y de alaska), Y mi amor platónico es el guitarrista de Nancys Rubias( nancy travesti ) y mi familia y amigos dicen que me parezco mucho a el ), soy amiga de mis amigos, la cocina y cuando cocino me gusta estar sola en la cocina para que no me molesten, montar a caballo, montar en moto de paquete con mis primos, los animales, soy anti taurina no soporto que hagan sufrir a los animales, y soy del futbol club barcelona para llevar la contraria a mi padre que es del real madrid y a mi cuñado que es del atletico de madrid
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