Atún encebollado isleño

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Atún encebollado isleño


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Éste plato no tiene nada de dificultad es super sencillo y barato, Atún con cebolla, condimentado cominos, orégano y pimentón dulce; se sirve con patatas fritas.

Ingredientes:

Para 6 personas: 1Kg. de atún , ya bien sea fresco o congelado. 2 cebollas medianas 1 diente de ajo laurel pimentón dulce comino orégano sal y aceite de oliva.

Sobre la receta Atún encebollado isleño:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 6 Aug 2009
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	Enviada por MARIA JESÚS
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Elaboración de Atún encebollado isleño:

Se pone en una cazuela, aceite de oliva a calentar, cuando esté caliente el aceite echamos las cebollas a tiras y el laurel.
Cuando ésta este sofrito, se le añade el atún, se sazona a su gusto, se le añade una cucharadita de comino y otra igual de orégano y de pimentón dulce, una pizca solamente para darle color.
Se le añade un poco de agua para que el atún se cueza, se le deja como 20 minutos mas o menos y listo para servir, se le puede acompañar con unas patatas fritas caseras.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Guiso
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas