Brochetas de frutas
Hoy como hace calor, aunque en Gijón no mucho, vamos a preparar un postre de frutas, para tomar fresquito.
Ingredientes
-
vale cualquier fruta que tengamos en casa , hoy van a ser de
-
2 manzanas
-
2 tajadas melon
-
2 plátanos
-
100 gr. azúcar
-
50 gr mantequilla
-
6 palitos brochetas
-
zumo de medio limon
Pasos de la receta
-
1
En una sartén ponemos el azúcar a caramelizar, cuando vaya cogiendo color se añade la mantequilla, el zumo, y se retira del fuego.
-
2
La fruta pelada y sin semillas la partimos en cubos como de 3 centimetros, y los vamos pasando por el caramelo que tenemos en la sarten.
-
3
Solo nos queda, ayudandonos de un tenedor ir insertando en el palillo, un trozo de manzana otro de melón y otro de plátano, hasta terminar toda la fruta.
-
4
Ya esta así de facil; se puede servir con una bola de helado
-
5
Dependiendo del tamaño en que cortamos la fruta, salen 6 brochetas
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios