Macarrones con anchoas
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Barato | Fácil |
Mi receta de macarrones con tomates cherry y anchoas tiene unas 360 kilocalorías ración y puede utilizarse como comida energética en régimenes de adelgazar
Sobre la receta Macarrones con anchoas:
744 visitas
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Añadida el 8 Dec 2007 |
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Enviada por Recetas-Consum |
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Elaboración de Macarrones con anchoas:
- Paso 1. Se ponen a cocer los macarrones con abundante agua, dos hojas de laurel y sal, añadir unas gotas de aceite para evitar que se peguen. Escurrir y reservar, untados con un poco de aceite de oliva.
- Paso 2. Saltear en un sartén los tomatitos cherry, cortados por la mitad y con el diete de ajo picado. Retirar sólo los tomates cuando estén semicocidos, echar un poco de pimienta y añadirlos a los macarrones.
- Paso 3. Poner el horno a unos 210º y dejar los macarrones durante unos 10 minutos más
- Paso 4. Poner las anchoas y espolvorear la albahaca troceada encima de los macarrones.
Un consejo...
Si no se tiene problemas con la línea, aconsejo poner mantequilla una vez cocidos los macarrones y antes de meterlos en el horno.
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Macarrones con anchos, aceitunas, alcaparras y pepenillos
Tengo una receta de Macarrones con anchoas un poco más elaborada, te la dejo para cuando desees agregar un poco más de sabor y calorías. El medio kilo de macarrones hervidos y escurridos. Para la salsa: Se pone en 4 cdas de aceite los 3 dientes de ajo y se dejan dorar, añadir las 10 anchoas picadas, 12 aceitunas sin hueso, ½ cda de alcaparras, 5 pepinos en vinagre picados y revolver bien. Poner los macarrones en fuente de horno y mezclar con la salsa, espolvorear con pan rallado, un chorreón de aceite y hornear hasta dorar. Están buenísimos. Dijo Grazia Mangi el día 2009-05-25 12:07:34 UTC - Reportar infracción de las normas |
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Horno, Sartén Fuentes
Datos de interés
Salud: Bajo colesterol
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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