Pan de chicharrón
Mi papá me trajo de la provincia de Córdoba chicharrón y yo prepare pan y le puse pedacitos de chicharrón. La receta es muy fácil, se obtiene un pancito tierno y muy rico!
Ingredientes
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1/2 kg harina 000
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25 gr levadura
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250 cc agua
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50 cc aceite
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10 gr sal
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chicharron cantidad a gusto
Pasos de la receta
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1
Agregar los ingredientes en un bol. Amasar bien hasta obtener una masa lisita y tierna.En caso de hacer falta agregar mas agua a la masa.
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2
Formar un bollo y dejar 15 minutos aproximadamente
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3
Dar la forma al pancito y ponerlo en placa enharinada. Dejar levar hasta el doble del volumen.
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4
Llevar al horno a 200° durante 15 a 20 minutos aproximadamente.
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