Categorías:
Segundos platos › Carnes
Entrantes › Aperitivos
Primeros platos
Entrantes › Tapas
Sesos fritos rebozados
Sobre la receta Sesos fritos rebozados:
Receta favorita de 6 usuarios
18661 visitas
-
5 comentarios
Cómo hacer Sesos fritos rebozados paso a paso:
- Lavamos bien los sesos quitandoles todos los nervios y ponemos en un cazo cubiertos de agua fria, el zumo de limón, el ajo pelado y troceado, el perejil y la sal y dejamos 10 minutos.
- Desde el momento que el agua empiece a hervir, entonces los ponemos en un colador a escurrir y dejamos enfriar.
- Cuando esten frios los cortamos a trocitos y los pasamos primero por harina y luego por huevo batido con sal, y freimos en una sarten con aceite de oliva hasta que esten doraditos por los dos lados, escurrir sobre papel de cocina absorvente .
- Servir calientes acompañados de salsa mayonesa, o rociados con mantequilla derretida a la pimienta negra. Deliciosos.
 |
337
personas van a hacer esta receta
|
 |
362
personas han hecho esta receta
|
|
5 comentarios
sobre esta receta
|
Necesitas estar logado para comentar.
Utensilios
Un vino recomendado para esta receta
blanco o rosado
Datos de interés
Región:
Murcia + recetas de Murcia
País:
España + recetas de España
Temporada:
Todas
Edad:
Todas
Textura:
Blanda
Temperatura:
Calientes
Cocinado:
Frito
Tipo de Cocina:
Cocina Tradicional
Receta para:
Comidas y Cenas
 |
Ver fotos de la receta Sesos fritos rebozados |
| 0 fotos |
 |
Ver vídeos de la receta Sesos fritos rebozados |
| 0 vídeos |
La favorita de... 6 usuarios
Pertenece a... 11 grupos
Contador de calorías
|
|