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Pechugas de pollo con setas y aceitunas
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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Media |
La receta la aprendí de un vídeo de Youtube "Pechugas de pollo relelnas de setas y aceitunas negras" que adjunto para que sean los detalles de la elaboración.
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Añadida el 7 Dec 2007 |
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Enviada por Recetas-Consum |
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Elaboración de Pechugas de pollo con setas y aceitunas:
- Picar muy bien las setas
- Picar muy bien las cebollas y los ajos
- Poner en la sartén con aceite las setas, cebollas y los ajos (es importante que esté todo bien picado).
- Agregar pasta o paté de aceitunas negras y mezclar bien todo en la sartén. Se saltean todos los ingredientes del relleno.
- Cortar las pechugas para poder ser rellenadas (ver el vídeo)
- Se vierte el relleno en las pechugas y se enrollan
- Se colocan las pechugas de forma que se puedan envolver con el baicon
- Se lleva a la sarten con aceite hasta que se hagan. También se puede hacer en el horno.
Un consejo...
Se puede acompañar con aceite balsámico
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10 personas han hecho esta receta |
Utensilios
Sartén, horno
Datos de interés
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Dura
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
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