Trufas al brandy caseras

Name: Trufas al brandy caseras
Yield: 12 raciones
Ingredients: 100 g nata líquida; 300 g chocolate fondant; 50 g brandy

38 cocineros planean hacer esto

Hola! Hoy os dejo con una receta sencillita, trufas al brandy! Espero que os guste, no olvideis dar LIKE al video y suscribiros al canal

Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/6721-trufas-caseras-al-brandy" rel="nofollow" target="_blank">Trufas caseras al brandy</a>

Ingredientes

30 minutos

12 raciones

1

Primero ponemos la nata en la thermomix 4 minutos 90ºc velocidad 2.
2

Después ponemos el chocolate y batimos hasta que todo esté bien mezclado y la thermomix deje de hacer ruido.
3

Arrastramos el chocolate que queda en las paredes y añadimos el licor, mezclando todo en velocidad 6 unos segundos. Despues volvemos a arrastrar el chocolate de las paredes, lo metemos todo en un cuenco y lo dejamos en el frigorifico para que coja consistencia.
4

Despues, hacemos las formas de las trufas las ponemos en los papelitos y las decoramos. Para verlo paso a paso, os dejo el link del video