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Categorías: Segundos platos > Carnes

Strogonoff de pollo

Comensales Tiempo Coste Dificultad
4 personas Medio (20'-40') Medio Media

El strogonoff es un plato propio de la cocina tradicional rusa, su receta más popular se prepara con carne, pero en esta propuesta se ha preparado con pollo; tal vez lo conozcan con otro nombre, da igual es riquisimo.


Ingredientes:


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Sobre la receta Strogonoff de pollo:

Valoración:
Nota: 2.5 (2 votos)
610 visitas
Date_add Añadida el 31 Jul 2009
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User Enviada por chonescz
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Elaboración de Strogonoff de pollo:

  • Cortar las pechugas en fetas, salpimentar y reservar; cortar las cebollas en cuadraditos pequeños y saltear en matequilla, una vez dorada, se agrega la pechuga y se cuece durante 5 minutos.
  • Agregar la mostaza, el kepchup, los champiñones con los pepinillos y cocer durante 5 minutos más.
  • Verter la crema de leche y dejar que espese y servir en plato plano.
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Datos de interés


País: Bolivia Bo
+ recetas de Bolivia
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado
Receta para: Comidas
Salsa:

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