Salsa de vegetales

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Salsa de vegetales


3 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Salsa de vegetariana, a base de crema de leche y variadad de vegetales; como brocoli, champiñones, cebolla, ajo, perejil, pimienta y sal.

Ingredientes:

brocoli 1
champiñoneschampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. 6
cebolla grande 1
ajo 3
perejil un poco
crema de leche 250cm
pimienta cn
sal cn
aceite de oliva

Sobre la receta Salsa de vegetales:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
184 visitas

	Añadida el 31 Jul 2009
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Elaboración de Salsa de vegetales:

Rehogar la cebolla en julianas con los ajos y una gotas de aceite de oliva, despues de 5 minutos colocar los champioñnes con los brocolis, dejar cocinar unos minutos sin que pierdan su colo. *Añadir la crema de leche con un toque pimienta y sal y listo para servir con los fideos a eleccion espero que les guste

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Utensilios

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Salteado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas