Galletas Cookies
Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=bxj29VGuiX0
Galletas Cookies, crujientes y deliciosas, a quien no le apetece unas riquísimas galletas con un buen café.
Vídeo: <a href="http://www.mis-recetas.org/video/show/6641-galletas-cookies" rel="nofollow" target="_blank">Galletas Cookies</a>
Ingredientes
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1 Huevo
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45g Azúcar
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90g Azúcar moreno
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220 Harina
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100g Mantequilla en pomada
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½ Cdts sal
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1 Cdts levadura o polvo de hornear
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1 Cdts azúcar avainillado
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100g Perlitas de chocolate
Pasos de la receta
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1
Ponemos todos los ingredientes menos las perlitas de chocolate en un bol y amasamos hasta que estén todos los ingredientes integrados, le añadimos las perlitas de chocolate y las incorporamos
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2
ponemos la masa en papel film y formamos un cilindro y bien envuelta la dejamos en la nevera unos cuarenta minutos
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3
pasado el tiempo de reposo cortamos rodajas de un centímetro aproximadamente que le daremos forma con las manos, las vamos poniendo en una bandeja con papel de horno y separadas entre si pues en el horno crecen un poco
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4
las horneamos con el horno precalentado a 200grados durante 12 a 15 minutos, cuando las sacamos del horno están un poco tiernas pero al enfriarse se quedan mas duritas y crujientes. Probadlas os va a encantar
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Saludos