Apio con Jamón y salsa de Nata

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Apio con Jamón y salsa de Nata


1 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Una receta muy fácil de hacer, y buena para cualquier momento. El jamón le da un sbor salado, aunque la nata al mismo le tiempo le da su toque dulce. Espero que os guste, yo suelo hacerla o bien para cuando estoy sola, como comida rápida, o bien para mi familia como plato principal.

Ingredientes:

Un Apio
100 gr de jamón York
1 vaso pequeño de jerez dulce
1 vaso pequeño de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. líquida
2 cuch de aceite de oliva
Pimienta
Sal

Sobre la receta Apio con Jamón y salsa de Nata:

Valoración:

Nota: 2.0 (1 votos)
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	Añadida el 30 Jul 2009
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	Enviada por Diana Luu
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Elaboración de Apio con Jamón y salsa de Nata:

Limpiar el apio y trocearlo
cocerlo en agua con sal
Calentar el aceite y rehogar el jamón en taquitos, echar el jerez, la nata, la pimienta y la sal (según el gusto de cada uno).
Dejar hervir y servir sobre el apio

Un consejo...

añadir unos taquitos de jamón serrano

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Salsa: Sí