Alcachofas al vapor
Receta sana y deliciosa
Ingredientes
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8 Alcachofas
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2 trozos piel de limón
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1/2 barrita canela
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Agua
Pasos de la receta
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1
Se pone el agua, piel de limón y canela en un cazo y se calienta
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2
Se quitan los pieles de las alcachofas hasta quedarse con tan solo el corazón
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3
Se ponen los corazones, boca abajo, en la cesta del cazo de vapor y se pone la cesta y la tapa encima del agua hirviendo
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4
Se deja unos 20 minutos o hasta que las alcachofas estén muy tiernos
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5
Se sirven con un poco de sal maldon y unas gotas de aceite virgen
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