Frijoles charros

Categorías:

Frijoles charros


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Fácil

Estos frijoles a mi familia le encanta en verdad yo los adapte al gusto mio y de mi familia.

Frijoles guisados con chile, tomate, cebolla y cilantro finamente picado con crema y un chorrito de leche.

Ingredientes:

frijol pinto 1/2 kilo
queso fresco 1/2 kilo
2 tomates
una cebolla
cilantro picado
chile guerito o jalapeno
crema
tortillas
un chorrito de leche
una 2 cucharadas de aceite

Sobre la receta Frijoles charros:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
313 visitas

	Añadida el 30 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por LLYLLYAN
	+ recetas de LLYLLYAN

Elaboración de Frijoles charros:

Se cuecen los frijoles, yo los cocino con una cabeza de ajo y un pedazo de cebolla.
Ya que estén cocidos, tienes picado finamente chile, tomate, cebolla y cilantro; se pone a guisar la verdura con aceite y luego se le agregan los frijoles y un chorrito de leche y crema.
Se parte el queso en cuadritos y ya casi para hervir lo agregas. Servir caliente.

Un consejo...

Sabes yo corto tortillas en tiritas y las guiso, cuando sirvo el fríjol le pongo tortillitas fritas.
A mi me gusta guisar los frijoles con una pizca de manteca, le da un gran sabor, también si le agregas chipotle es tu gusto

Relacionadas con la receta Frijoles charros

Más recetas relacionadas

	14 personas van a hacer esta receta
	12 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

olla si es de barro mejor

Datos de interés

País: México
+ recetas de México
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas