chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester

Cuando preparamos este sencillo postre individual, debemos dejar andar nuestra imaginación, en lo que respeta a su decoración.

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Ingredientes

30 minutos
12 raciones
  1. 110 gr manteca a temperatura ambiente
  2. 150 gr azúcar
  3. 1 cdts vainilla
  4. 3 huevos a temperatura ambiente
  5. 150 cc. leche
  6. 250 cc. crema chantilli
  7. 12 pirotines para cupcakes . o (24 muffins)

Pasos de la receta

  1. 1

    Batir la manteca con el azúcar de 7 a 10 minutos, hasta obtener una preparación cremosa, incorporar los huevos de a uno por vez, y añadir la esencia de vainilla, sumar la harina y la leche de a poco, mezclar con espátula. Comenzar y terminar con harina.

  2. 2

    Colocar los pirotines en una placa o muffinera. Llenar con la mezcla hasta las 3/4 partes.

  3. 3

    Llevar a horno moderado 15 minutos si son muffins y si son cupcakes 25 minutos. Al pincharlos con un palito , debe salir seco. Retirar y dejar enfriar.

  4. 4

    Pincelar con almíbar y decorar con un poco de crema chantilli y espolvorear con grageas de color, podemos agregar unos confites plateados.

Reacciones

Comentarios (2)

Karola Villarreal
Karola Villarreal @cook_3998872
Hola! Una pregunta.. Los 7 o 10 min de batido son con batidora eléctrica o manual? Graciaa

Escrita por

chiaraminutti
chiaraminutti @cook_1464092
Villa Ballester