Sorbete de vino blanco

Categorías:

Sorbete de vino blanco


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Fácil

Una receta muy famosa y tipica del sur de Francia. Sorbete de vino blanco seco con limón y azúcar.

Ingredientes:

350 gramos de azúcar,
el súmo de 4 limones y
1 botella de vino blanco seco.

Sobre la receta Sorbete de vino blanco:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
204 visitas

	Añadida el 29 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Sorbete de vino blanco:

En un cazo ponemos medio litro de agua con el azúcar y ponemos al fuego, disolvemos bien y dejamos hervir unos 10 minutos
Apartamos y mezclamos con el zúmo de limón y con el vino blanco y pasamos todo por la batidora electrica, para ponerlo espumoso, entonces metemos en una fuente o bol en el congelador durante unas 6 horas, sacandolo 2 ó 3 veces en ese tiempo y removerlo, para romper los cristales que se forman y quede más cremoso.
Cuando vayamos a servirlo lo sacamos antes del congelador, como minimo 30 minutos y servimos en vasos altos.

Relacionadas con la receta Sorbete de vino blanco

Más recetas relacionadas

	32 personas van a hacer esta receta
	32 personas han hecho esta receta

Hola!!

Lo preparare este verano!!Besos.

Dijo Maria del Rosario el día 2009-08-01 19:33:09 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

Un cazo,
un bol,
la batidora electrica
una cuchara de madera.

Datos de interés

País: Francia
+ recetas de Francia
Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional