Vegetales al grill

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Vegetales al grill


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Verduras: Brócoli, acelgas, espinacas, champiñones, hongos y esparragos cocidos en grill con queso parmesano rallado.

Ingredientes:

BROCOLI 1
ACELGA 1
ESPINACA 1
CHAMPIÑONESchampiñon
hongos, allampas, setas, cogumelos (Brasil). Se llama champiñón a determinadas especies de hongos que son comestibles. En chile se llama champiñón a las setas comestibles. 8
HONGOShongos
callampas, setas, champiñones, cogumelos (Brasil). Los hongos son parásitos por que dependen de otras formas de vida para subsistir; se los encuentran donde hay materia orgánica en descomposición y son de tamaños variados. Muy apreciado por la gastronomía. 6
ESPARRAGOS 8
QUESO RALLADO PARMENSANO CON PIMIENTA
SAL
AJI MOLIDO
ACEITE DE OLIVA
AJO 3 CAB

Sobre la receta Vegetales al grill:

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	Añadida el 29 Jul 2009
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Elaboración de Vegetales al grill:

Grillar los hongos con el ajo y un poco de aceite de oliva; cortar los champiñones en julianas gruesa; poner los brócolis, las espinacas y la acelga cortadas con los espárragos y dejar cocinar todo junto.
Condimentar con pimienta sal y ají molido; dejar cocinar unos minutos más y por ultimo colocar queso rallado parmesano.
Estos vegetales se pueden comer acompañado por un trucha al grille o tb se puede hacer para una tarta, es muy buen y sabroso espero que les guste y lo hagan

Un consejo...

bastante oliva que es lo que le da el toque

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Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-24 12:19:29 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

Salud: Adelgaza
País: Argentina
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Poco picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Plancha
Tipo de Cocina: Cocina Creativa
Receta para: Comidas