Macarrones a la asturiana con Cabrales

Categorías:

Macarrones a la asturiana con Cabrales


6 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Una receta para pasta con aires asturianos, muy buena. Macarrones con nata y queso de cabrales, condimetnado con orégano, sal y pimienta.

Ingredientes:

400 gramos de macarrones,
350 gramos de queso de cabrales.
1 vaso de sidra,
2 vasos de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida,
1 cucharada de mantequilla,
sal y pimienta,
orégano fresco .

Sobre la receta Macarrones a la asturiana con Cabrales:

Valoración:

Nota: 3.67 (3 votos)
249 visitas

	Añadida el 29 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Macarrones a la asturiana con Cabrales:

Cocemos los macarrones en agua con sal y la mantequilla hasta que esten tiernos, colamos y reservamos.
En un cazo ponemos la nata y el queso desmenuzado removemos bien y cuando está integrado añadimos la sidra y el oregano, dejamos cocer unos 5 minutos, salpimentamos y mezclamos con los macarrones. Servir calientes.

Relacionadas con la receta Macarrones a la asturiana con Cabrales

Más recetas relacionadas

	29 personas van a hacer esta receta
	30 personas han hecho esta receta

Voy hacer los Macarrones

QUE RICOS, HASTA HOY NO LOS PILLE, Y SI QUE LOS VOY A HACER SEGÚN LOS CUENTAS, EN ESTA NO TUNEO NADA, HASTA TENGO ORÉGANO FRESCO QUE ME TRAJERON AYER DEL PUEBLO UN BESIN GUAPETONA

Dijo Chefi Martinez el día 2009-10-05 22:18:18 UTC - Reportar infracción de las normas

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

1 olla
un cazo.

Un vino recomendado para esta receta

sidra asturiana

Datos de interés

Región: Asturias
+ recetas de Asturias
País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí