Espaguetis picantes
Unos estupendos espaguetis picantes con picadillo de pollo y salsa de tomate también picante
Ingredientes
-
350g espaguetis picantes
-
400 g tomate natural triturado
-
50 ml vino blanco
-
2 dientes ajo
-
1/2 cebolla fresca
-
6 cdas aceite de oliva
-
especias picantes, orégano, pimienta negra molida, cayena, especias para pizzas, etc
-
sal
-
queso rallado , parmesano
-
caldo de pollo optativo
Pasos de la receta
-
1
En una sarten, echamos el aceite, cuando este caliente, añadimos el ajo picado y la cebolla también muy picadita.
-
2
Cuando este un poco dorado,añadimos el picadillo de pollo ,lo dejamos a fuego lento unos 20 minutos,si fuese necesario ,añadimos un poquito de caldo de pollo.
-
3
Seguido de los 20 minutos el tomate triturado,lo dejamos a fuego lento otros 20 minutos mas o menos ,hasta que se consuma el tomate.
-
4
añadimos las especias y removemos bien ,echamos según nos gusten unas mas que otras y las cayenas al gusto yo eche 3 .
-
5
Cocer los espaguetis en abundante agua con sal ,que estén al dente,escurrir los espaguetis.
-
6
Repartir en 4 platos ,añadir la salsa ,espolvorear con el queso rallado y servir caliente
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Escrita por
Comentarios