Pan de avena con piloncillo

Categorías:

Pan de avena con piloncillo


8 personas	Alto (40'-60')	Medio	Fácil

En México la melaza solida de azúcar se vende en forma de cono truncado, se le conoce con otros nombres "Panela", "Piloncillo" o "Panocha". Si no queda muy claro consultarlo por internet.

Ingredientes:

1 taza de avenaavena
Su nombre comercial más conocido es "quaker". Cereal de gran valor proteico, energético y alimenticio, contiene hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales y oligoelementos.
1 cucharada de sal
1/3 Taza mantequilla
1/2 taza de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. de piloncillopiloncillo
(México): azucar mascabada, azúcar integral, azúcar morena, azúcar negra (Argentina), chancaca (voz quechua), azúcar mascabada, azúcar sin refinar, dulce de atado, dulce piloncillo, panela (Costa Rica). Panes cónicos de azúcar morena.
1 1/2 taza de agua hirviendo

Sobre la receta Pan de avena con piloncillo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
350 visitas

	Añadida el 29 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por gloria pischansky
	+ recetas de gloria pischansky

Elaboración de Pan de avena con piloncillo:

Mezcle todo esto en un recipiente hondo y deje que este un poco frio, despues añada 2 tazas de harina, 2 huevos, 2 cuadros de levadura diluidas en 1/2 taza de agua tibia, mezclandolo todo muy bien.
Añada 4 tazas de harina más, y amase muy bien y deje que repose para que suba el volumen, tape con un paño de cocina y pongalo en un lugar tibio.
Después se hacen dos panes y se dejan a que suban el doble. Se ponen en 2 moldes para pan y se hornean a 325 por 45 minutos.

Un consejo...

Si no lo consiguen entonces ponerle azúcar moscabada, al gusto. (brown sugar)

Relacionadas con la receta Pan de avena con piloncillo

Más recetas relacionadas

	27 personas van a hacer esta receta
	28 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: México
+ recetas de México
Temporada: Invierno
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas