Raviolis fritos

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6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Riquisimos aperitivos para cualquier reunion. Preparen suficientes por que se ven como pan caliente!

aceite de oliva c/n (para freir)
1 taza de suero de leche (buttermilk)
2 docenas de raviolisravioli
(Argentina): ravioli, pasta rellena de harina de forma cuadrada rellenos de diferentes picadillos de carne, verdura o ricota. de queso
1/4 taza queso rallado parmesano
2 tazas de pan rallado estilo italiano
Salsa marinara c/n ( ver mi recetario) para dip

Sobre la receta Raviolis fritos:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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Poner suficiente aceite de oliva en una freidora hasta llegar a 325-F.
Mientras el aceite se calienta, coloque el suero en un bol y en un plato el pan rallado. Moje cada ravioli en el suero rapidamente y luego paselo por el pan rallado.
Vaya colocando los raviolis rebozados en un asador o fuente hasta que termine con todos.
Cuando el aceite se haya calentado, comience a freir los raviolis por tandas, dandoles vueltas, por unos 3 mins. Retirelos con una espumadera y coloquelos sobre papel toalla para que se escurran. Rocielos con queso rallado y sirvalos con un bol de salsa marinara para dip.