Preparar verduras asadas
¿Qué cenar? Pues nos preparamos el otro día unos filetes a la plancha que estaban muy buenos con un chorrito de aceite y unos ajetes... e hicimos berenjena, calabacín y pimientos asados.
Pasos de la receta
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1
Lavar las 3 verduras y escurrir bien, que no dejen agua en la bandeja del horno.
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2
Cortar lo último la berenjena que se pone negra, entonces cortamos el calabacin a rodajas y colocamos en la bandeja.
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3
Cortamos el medio pimiento a tiras y los ponemos en un lado de la bandeja del horno
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4
Lo último la berenjena que a cada trocito le frotamos limón para que no se ponga negra.
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5
Añadimos encima de todo pimienta negra, sal al gusto y un chorrito de aceite de oliva.
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6
Horno durante 15 minutos a 180ºC - 200ºC (según la fuerza de vuestro horno y el hambre que tengais jejjee)
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