Asado de res en la olla express

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Asado de res en la olla express


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

Caldo de asado de res con vino tinto, consome de pollo y hierbas de olor en olla a presión.

Ingredientes:

1 kilo de pulpa de res en trocitos
1 taza de vino tinto
hierbas de olor: Laurel, tomillo, mejoranamejorana
orégano. Planta herbácea, originaria de oriente y cultivada en jardines por su rico y penetrante aroma. Se utiliza como condimento en gastronomía. ,
1 taza de agua
pimienta
ajo en polvo
sal la necesaria
consome de pollo una cucharada

Sobre la receta Asado de res en la olla express:

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	Añadida el 28 Jul 2009
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Elaboración de Asado de res en la olla express:

Poner en una recipente la carne y salpimentarla bien, agregar el ajo en polvo.
Ponerla en la olla de presion (express) con un poquito de aceite y freirla un poco para sellarla y que este media dorada.
Ponerle el agua y la taza de agua caliente y una cucharada de consome de pollo y las hierbas de olor.
Cierre la olla y dejela por espacio de 30 minutos, Sirvala con arroz.

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Utensilios

olla express

Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas