Dulce de higos

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Dulce de higos


40 personas	Más de 60'	Barato	Muy Fácil

RECETA TRADICIONAL DE HIGOS CADA AÑO ELABORO CON MUCHO CARIÑO ESTA RECETA PARA MIS FAMILIARES Y MIS MAS CERCANOS AMIGOS.

SI TIENES UNA HIGUERA EL COSTO ES SOLO LO QUE CUESTA EL AZUCAR, LA CANELA Y EL CLAVO. ¿$18.00 MAXIMO?

Ingredientes:

I KG DE HIGOS SEMI MADUROS
1TROZO DE CANELA O AL GUSTO
2 O 3 TAZAS DE AZUCAR MORENA (CON 3 SE HACEN MAS CHICLOSITOS)
3 CLAVOS DE OLOR

MMMMM DELICIA DE HIGOS

Sobre la receta Dulce de higos:

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	Añadida el 28 Jul 2009
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Elaboración de Dulce de higos:

SE LAVAN LOS HIGOS Y DE ESCURREN, SE PONEN A COCER A FUEGO LENTO CON EL CLAVO Y LA CANELA YA QUE SUELTAN ALGO DE JUGO SE LE AGREGA EL AZUCAR Y SE DEJAN HERVIR HASTA QUE SE CONSUMA EL AGUA QUE SUELTA ESTA FRUTA.
UNA VEZ QUE TENGA LA CONSISTENCIA CHICLOSITA, SE MACHACA SI SE DESEA O SE PUEDE DEJAR EN PIEZAS DE LAS DOS FORMAS ES DELICIOSO, SE APAGA EL FUEGO, SE DEJA ENFRIAR Y SE METE AL REFRIGERADOR.

Un consejo...

SE DEJAS UN TENEDOR EN EL DULCE, CADA VEZ QUE ABRAS EL REFIGERADOR NO PODRAS EVITAR DEGUSTAR UN PEQUEÑO BOCADO, Y LUEGO OTRO MAS Y OTRO HASTA QUE LA CULPA TE DETENGA Y ENTONCES PENSARAS MMMMMMMMMM ESTO ES DELICIOSO

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
País: México
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Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas