Huevos gratinados con gambas

Categorías:

Huevos gratinados con gambas


6 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Salsa bechamel con gambas y huevos duros, gratinados con queso rallado parmesano.

Ingredientes:

9 huevos duros ,
1/2 litro de salsa bechamel,
1cebolla pequeñita,
400 gramos de gambasgamba
Crustáceo comestible muy parecido al langostino, su diferencia es su menor tamaño, su color es más intenso y se encuentra en el Mediterráneo. peladas,
sal y pimienta blanca,
aceite y queso rallado, yo uso parmesano
mantequilla.

Sobre la receta Huevos gratinados con gambas:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
225 visitas

	Añadida el 27 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por penchi briones garcia
	+ recetas de penchi briones garcia

Elaboración de Huevos gratinados con gambas:

En una sartén ponemos 3 cucharaditas de aceite de oliva y rehogamos la cebolla muy picadita hasta que esté transparente, entonces añadimos las gambas , salpimentamos, rehogamos y añadimos a la salsa bechamel.
Cojemos una fuente mediana para el horno y ponemos la bechamel y colocamos encima haciendo huequecitos los huevos cocidos pelados y cortados por la mitad a lo largo, cubrimos de queso rallado y ponemos por encima unas nueces de mantequilla y metemos al horno previamente calentado a 200 grados, cuando esten calientes gratinamos y dejamos dorar.
Servimos inmediatamente.

Relacionadas con la receta Huevos gratinados con gambas

Más recetas relacionadas

	28 personas van a hacer esta receta
	30 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Utensilios

Una fuente para horno, yo uso una de pirex

Un vino recomendado para esta receta

blanco seco

Datos de interés

País: España
+ recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Todas
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Gratinado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí