Ensalada pronta

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Ensalada pronta


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Esta ensalada es ideal para los dias estivales, en los que llegas con el tiempo justo y quieres salir del paso con algo sabroso.

Ingredientes:

1 bote de 1 kg. de tomate pelado (sin triturar)
2 latas pequeñas (80 grs.) de atún en aceite.
5 huevos cocidos.
1/2 cobolleta no muy grande.
Pimienta negra molida (un salpicado)
Sal al gusto.
Vinagre de Módena.
Aceite de oliva virgen (un chorrito pequeño)

Ensalada pronta

Sobre la receta Ensalada pronta:

Valoración:

Nota: 4.0 (1 votos)
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	Añadida el 27 Jul 2009
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Elaboración de Ensalada pronta:

En una fuente amplia se trocea el tomate. Se añade la cebolleta picada, los huevos cocidos troceados y el atún bien esparcido, habiéndole sacado el aceite antes. Se le sal-pimienta, agregando el vinagre y el aceite.
Removemos bién y... ya tenemos el plato listo para comer.

Un consejo...

Se le pueden agregar unas aceitunas negras sin hueso, troceaditas y unas yemas de espárragos.
Como consejo... ¡NUNCA tiréis el aceite de las latas de atún, o cualquier otra, por el fregadero! Hecharlo a una garrafa y depositarlo en un punto limpio. Cuando vamos a bañarnos queremos que esté el agua limpia, ¿verdad? Pués... éso.

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Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Madrid
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País: España
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Temporada: Verano
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Macerado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas