Pimientos rojos rellenos de tortilla
Pimientos rojos rellenos de tortilla, perfectos como entrante.
Ingredientes
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2 pimientos ,grandes rojos
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2 patatas hermosas
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4 huevos
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aceite de oliva,para freir las patatas
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al gusto queso ,que funda bien,
Pasos de la receta
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1
lavamos los pimientos
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2
cortamos por la mitad,quitando la semillas reservamos
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3
mientras freimos las patatas, cascamos los huevos mezclamos con las patatas, ya pochaditas
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4
vamos rellenando los pimientos
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5
al horno 15 minutos sacamos ponemos el queso 5 minutos mas y listo
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