Pedacitos de pollo con salsa de mostaza y miel

Categorías:

Pedacitos de pollo con salsa de mostaza y miel


6 personas	Poco (0-20')	Medio	Media

Trozos de pollo rebozado y untado con miel y mostaza, muy rico

Ingredientes:

4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
1 taza de harina
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta
1 taza de aceite vegetal
Salsa de mostaza mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante.
1/2 taza de mielmiel
Es el alimento que las abejas producen para llenar los paneles de las colmenas, es una sustancia viscosa, pegajosa, de sabor dulce y dependiendo de las flores que han sido polemizadas será el sabor predominante. de abeja
1/4 de mostaza estilo dijon

Sobre la receta Pedacitos de pollo con salsa de mostaza y miel:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
737 visitas

	Añadida el 25 Jul 2009
	Imprimir receta
	Enviar a un amigo
	Enviada por gloria pischansky
	+ recetas de gloria pischansky

Elaboración de Pedacitos de pollo con salsa de mostaza y miel:

El pollo se parte en tiritas de 1 x 5 cms.
En un bol poner la miel y la mostaza y mezclaros perfectamente y dejarlos reposar.
En un bol mediano poner la harina, la sal y la pimienta, en otro bol ponga leche y ahi pase el pollo y despues por la harina. pongalo en papel encerado (waxed paper)
Poner al fuego un sarten grande con aceite aproximadamente (1/2 Cm.) a fuego bien caliente haciendole la prueba con un pedazo de pan o tortilla y se ve que se tuesta, por un minuto,quiere decir que ya esta para proceder a freir las tiras de pollo, poniendo pocas para que se puedan freir poco a poco, por 3 minutos de cada lado. Ya que estan biend doradas y crujientes se escurren muy bien en tollas de papel. Se pasan a una bandeja honda y ahi se acomodan las tiritas de pollo y en un pequeno bol se pone la salsa.

Un consejo...

Variacion: agregue 1/4 cuch. de pimienta de cayena a la harina y agregue 1 taza de jalea de manzana con 1/2 cuch. de mostaza para un dip. delicioso.

Relacionadas con la receta Pedacitos de pollo con salsa de mostaza y miel

Más recetas relacionadas

	25 personas van a hacer esta receta
	27 personas han hecho esta receta

Necesitas estar logado para comentar.

Datos de interés

País: EE.UU.
+ recetas de EE.UU.
Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Moderna
Receta para: Meriendas
Salsa: Sí