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| 6 personas | Más de 60' | Barato | Fácil |
ESTA RECETA ME LA DIO MI PRIMA MARCE HACE MUCHO TIEMPO Y DESDE ENTONCES ES MUY RARO QUE YO COMPRE SALMON AHUMADO PUES ME HE ACOSTUNBRADO A ESTE QUE PARA MI ES MUY BUENO VEREIS QUE FACIL ES DE PREPARAR
Sobre la receta Salmón Marinado:
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Añadida el 25 Jul 2009 |
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Enviada por esther |
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+ recetas de esther |
PARA EL SALMÓN: SE MEZCLAN LA SAL, AZUCAR, PIMIENTA, ENELDO, T ODO BIEN EN UN BOL, Y SE PONE UN TAPER O UNA BANDEJA HONDA ENCIMA LA MESA CUBRIR EL FONDO DEL TAPER O BANDEJA CON LA PREPARACION PONIENDO A CONTINUACION EL SALMON Y TAPANDOLO CON EL RESTO DEL PREPARADO PERO SOBRE TODO TIENE QUE QUEDAR BIEN CUBIERTO SI FALTARA PODEIS PREPARAR MAS ASI SE DEJARA EN LA NEVERA 48 HORAS REPOSANDO Y CUANDO LO SAQUEIS SE RETIRA LA SAL CON LAS MANOS HUMEDAS NUNCA DEBAJO DEL GRIFO Y LIMPIANDOLO CON UN PAÑO LIMPIO (OPCIONAL) YO ACOSTUNBRO A PASARLE UNA MANO DE ACEITE DE OLIVA YA SE QUE ES ACEITOSO PERO A MI ME QUEDA BIEN) UNA VEZ LIMPIO YA SE PODRIA CONSUMIR PERO MEJOR ESTA SI AGUANTAIS 12 HORITAS JA JA JA
PARA LA CREMA DE QUESO * SOLO TENEIS QUE PASAR TODOS LOS INGREDIENTES POR LA MINIPIMER Y LUEGO SI TENEIS MANGA PASTELERA YA SABEIS A DECORAR AMIGAS Y SI NO A VUESTRA IMAGINACION EN TRUCOS DEJO UNAS IDEAS
YO LO SIRVO CON MINI TOSTADAS CAVIAR CON MANTEQUILLA UN TROCITO DE LIMON PEQUEÑIN Y EL SALMON MUY FINITO.
OTRA FORMA HAY UNAS CUCHARAS QUE SON PARA ENTRANTES QUE SE PONE LA CREMA Y EL SALMON CON UN POQUITO DE LIMON.
OTRA MANERA ES HACER TAQUITOS DE MELON CON SALMON EL CONTRASTE ES IDEAL
BUENO YA VEIS LO QUE DA DE SI APARTE DE QUE COCINADO ES RIQUISIMO.
YO QUIERO DECIROS QUE ESTA RECETA LA SUELO PREPARAR EN MAYOR CANTIDAD PUES CONGELO EL SALMON Y SIEMPRE TENGO PARA SALIR DE UN APURO YA QUE SE PUEDE CONGELAR
BLANCO
País: España ![]()
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recetas de España
Temporada: Todas
Edad: Familiar
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Macerado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
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