Vino caliente

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Vino caliente


12 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Vino blanco, vino tinto, aguardiente, azúcar y zumo de limón, Ideal para una comida contundente.

Ingredientes:

1 litro de agua,
300 gramos de azúcar,
1 litro de vino blanco,
1 litro de vino tinto,
el zúmo de 1 limón
1 vaso de aguardiente de orujoorujo
Aguardiente obtenida de exprimir y procesar el hollejo de la uva. En Italia se la conoce como grapa, en Portugal como bagaçeitas, en Francia como marc, etc. También hace referencia a los restos que quedan después de exprimir una fruta como la aceituna, naranja, uva, etc. .

Sobre la receta Vino caliente:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 25 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Vino caliente:

Ponemos en una olla a calentar el agua y echamos el azúcar , movemos hasta que quede bien disuelta, incorporamos el vino blanco y el tinto y calentamos bien, entonces apartamos y añadimos el zúmo de limón y el orujo y servimos calentito.

Un consejo...

En comidas muy copiosas cuando hace frio, este vino va de maravilla.

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Datos de interés

Región: España
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Temporada: Otoño-Invierno
Edad: Adultos
Vegetariano: Sí
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional