Tarta facilísima de piña con caramelo

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Tarta facilísima de piña con caramelo


8 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Tarta invertida con una base de lenguas de gato con nata y las rebanadas de piña con caramelo por encima, muy fácil y rica.

Ingredientes:

Caramelo.
Un bote de piña (puedes prepar esta misma tartatarta
(Argentina, Bolivia, Chile, Paraguay, Uruguay y Venezuela): Pastel grande redondo con una base de masa hecha con harina y manteca, estirada bien fina que se rellena de ingredientes combinados salados o dulces. La más famosa en Argentina es la tarta pascualina. con melocotón…)
Lenguas de gato (también pueden ser bizcochitos)
1 l. de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. para montar.
Un sobre de gelatina de piña (puede ser también neutra, melocotón…)

Sobre la receta Tarta facilísima de piña con caramelo:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 24 Jul 2009
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Elaboración de Tarta facilísima de piña con caramelo:

En una bandeja honda extiendes por todo el fondo caramelo líquido, le pones por encima las láminas de piña y por encima de éstas las lenguas de gato.
En una pota viertes el litro de nata y le añades el sobre de gelatina, la pones a fuego lento y remueves constantemente hasta que llegue a su primer hervor.
Retirar del fuego y verter la nata con la gelatina encima de la base de caramelo, piña y lenguas.
Meter en la nevera.
Se puede consumir en el momento en el que la nata mezclada con la gelatina esté cuajada, pero es mejor dejar la tartaleta de 3 a 5 horas en la nevera.
Para servir, darle la vuelta encima de una bandeja con poco fondo del mismo tamaño o un poco más grande que el recipiente en el que se realizó la tartaleta. ¡Que aproveche!

Un consejo...

Como a mí me gusta muy dulce le añado en la pota u olla, junto a la nata y la gelatina, el jugo que viene en la lata con la piña. Le dá un gusto más exquisito

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Enfriado
Tipo de Cocina: Cocina Creativa