Pastel de pollo con gelatina

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Pastel de pollo con gelatina


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Este pastel lo yo para aprovecher la carne del cocido o el pollo asado para aprovachar sobras

Ingredientes:

medio pollo cocido o asado, que sobre
medio litro de caldo de pollo
1 sobre da gelatina neutra sin sabor,
medio pimiento rojo
un poco de perejil
1 tallo de apio,
sal y pimienta

Sobre la receta Pastel de pollo con gelatina:

Valoración:

Nota: 2.0 (1 votos)
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	Añadida el 24 Jul 2009
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Elaboración de Pastel de pollo con gelatina:

Limpiamos el pollo y reservamos, mezclar la gelatina con 4 cucharada de agua, reposar un poco y mezclar con el caldo caliente remover bien.
Picar el pimiento, el perejil y el apio, incorporar al caldo junto con la carne, salpimentar, mezclar y al molde.
Poner en la nevera y esperar que cuaje.

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Utensilios

un molde

Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera