Morcillas y choricitos al whisky

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Morcillas y choricitos al whisky


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Un aperitivo muy bueno, morcillas y choricitos con cebolla y una copita de whisky

Ingredientes:

8 morcillas,
8 choricitos,
1 cebolla,
6 cucharadas de aceite de oliva,
media cucharadita de harina
una copita de whisky.

Sobre la receta Morcillas y choricitos al whisky:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
225 visitas

	Añadida el 24 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Morcillas y choricitos al whisky:

Ponemos una sarten al fuego con el aceite y cuando este calentito, añadimos la cebolla bien picadita y dejamos hacer hasta que esté tierna.
Entonces añadimos las morcillas y los choricitos y damos unas vueltas en la sarten a fuego medio, añadimos la harina removemos e incorporamos el whsiky, dejamos cocer un par de minutos y servimos.

Un consejo...

Antes de freir las morcillas y los choricitos, pinchar por varios sitios con un palillo , para evitar que exploten.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Adultos
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional