Besos de maizena

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Besos de maizena


4 personas	Poco (0-20')	Medio	Muy Fácil

Galeltas de maizena de la tía, muy ricas

Ingredientes:

1 caja de maizenamaizena
Es el nombre comercial que se ha adoptado para llamar al almidón de maíz. Fécula que se encuentra almacenada en tubérculos, raíces y semillas ( como los cereales) utilizada en gastronomía para ligar preparados. de 450 gramos
8 yemas de huevo
1 barra de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
1 cuch. de vainilla

Sobre la receta Besos de maizena :

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
1622 visitas

	Añadida el 23 Jul 2009
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Elaboración de Besos de maizena :

Acremar muy bien la mantequilla, agregar el azúcar y seguir batiendo muy bien, se le agregan las yemas una por una y se bate todo muy bien, se le agrega todo el paquete de maizena y la vainila.
Se hace una masa. Formar pelotitas chiquitas, se ponen en una charola previamente engrasada en el horno a 350 por 15 minutos.

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Pregunta sobre la mantequilla

Hola soy Ana g. me parece muy interesante la receta, y me apetece hacerla, pero que peso tiene 1 barra de mantequilla 250 gr. 500 gr. ... me lo podrias decir? muchas gracias.

Dijo Ana G. el día 2009-11-09 16:27:57 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Textura: Blanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Meriendas