Ensalada y tortilla de cebollas
graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗
@gramar09
Practiquísimas recetas de ensalada fresca y tortilla sabrosa de cebolla para comer solas o acompañadas con carne, pollo o pescado.
Como verán es una receta muy sana, para integrar en dietas ya que en la tortilla no he freído la cebolla que la hace light.
Ingredientes
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Ensalada
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Lechuga o rúcula (o el vegetal de hoja que te guste)
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Tomates para ensalada
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para condimentar: sal, aceite, vinagre o jugo de limón
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Tortilla
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1/2 kg cebollas
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3 huevos
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1/2 taza queso rallado
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sal y pimienta
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aceite o rocío vegetal
Pasos de la receta
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1
Ensalada:
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2
Lavar bien los vegetales , dejarlos escurrir.
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3
Colocarlos en una fuente. Condimentar cuando lo servimos.
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4
Tortilla:
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5
Colocar las cebollas cortadas bien finas (pluma) en un bol.
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6
Bañarlas con agua muy caliente, dejárla 15 minutos.
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7
Colar la cebolla, mezclarla con los huevos batidos, agregarle el queso rallado, salpimentar.
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8
Calentar el sartén con un poco de aceite o rocío, volcar la preparación, cocinar de ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela martinez @gramar09 en IG ☺💗 le encantará ver cómo quedó.
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Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍
Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘
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