Polvorones mexicanos

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Polvorones mexicanos


10 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La masa de los polvorones mexicanos se prepara con manteca, harina y azúcar y se agrega anís para darle sabor.

Ingredientes:

600 grs de mantecaManteca
En Uruguay, Paraguay o Argentina a la mantequilla se le llama Manteca. Mientras que en España y el resto de países americanos la manteca es la grasa o gordura del cerdo, “La manteca de cerdo”. vegetal
300 grs. de azúcar
600 grs. de harina
1 cucharada de anis molido

Sobre la receta Polvorones mexicanos:

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	Añadida el 23 Jul 2009
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Elaboración de Polvorones mexicanos:

Se bate la manteca junto con el azúcar hasta que acreme, agregar el anís molido y la harina ya cernida.
Amase perfectamente bien todos los ingredientes, forme bolitas de un centimentro de diametro.
Coloquelas en charolas para hornear previamente engrasadas, se meten al horno hasta que doren a 250 grados.

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Utensilios

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Datos de interés

País: México
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Textura: Semiblanda
Temperatura: Templados
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Meriendas