Hojaldre con Tomate y Bacon

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Hojaldre con Tomate y Bacon


4 personas	Medio (20'-40')	Barato	Muy Fácil

Esta receta la he hecho para mis hijos esta noche y la verdad es que les ha encantado! És muy sencilla y para los niños es genial, aunque también para los adultos!Os animo a hacerla en cualquier momento del día, ya que se hace muy rápido!Se pueden inclir todos los ingredientes que se deseen!

Ingredientes:

Una hoja de masa de hojaldrehojaldre
hojalde, hojaldra, milhojas. Es una masa hecha con harina y grasa o manteca, muy trabajada hasta que quede bien sobada, se llama milhojas o hojaldre por que al hornearse produce una masa formada por sucesión de hojas. congelada o masa quebrada
Dos tomates frescos
5 tiras de baconbacon
Tocino, panceta ahumada. Parte de la grasa del cerdo.
Mostaza de Grano
Un paquete de lonchas de queso emmental
Sal
Orégano

Foto de Rosario

Sobre la receta Hojaldre con Tomate y Bacon:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 22 Jul 2009
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Elaboración de Hojaldre con Tomate y Bacon:

Precalentar el horno a 220ºC
Colocar la hoja de hojaldre en una bandeja del horno
Encima de la hoja de hojaldre colocar una capa fina de mostaza de grano
Seguidamente colocar encima una capa de láminas de queso emental cubriendo toda la hoja
Lavar y cortar los tomates en láminas y repartirlo encima del queso
Cortar las tiras de bacon y repartirlas por la hoja también junto a los tomates.
Echar una pizca de sal y orégano.
Hornear durante 35 minutos aproximadamente, hasta que la hoja de hojaldre o masa quebrada quede crujiente.

Un consejo...

Se puede realizar con jamón dulce, o con esparragos o lo que mas guste!

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Horno/Asado
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Cenas