Helado de menta con chocolate

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Helado de menta con chocolate


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

Helado de menta y chocolate con licor de menta, muy refrescante.

Ingredientes:

1/2 litro de helado de limón, ya hecho o comprado,
100 gramos de chocolate negroChocolate negro
chocolate fondat, amargo, Amer, bitter o puro; no lleva añadidos, es solo cacao y azúcar; se identifican por el porcentaje de cacao que contienen. ,
50 cl. de natanata
natillas (Costa rica), crema de la leche ((Latinoamérica, menos en México), la crema que se forma al dejar la leche en reposo después de ordeñarla, de color amarillenta, espesa y grasosa. Se la utiliza mucho en repostería batida con azúcar. liquida,
2 cucharadas de licor de menta,
1 cucharada de hojitas de menta
otra cda de hojas de albahaca.

Sobre la receta Helado de menta con chocolate:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 22 Jul 2009
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	Enviada por penchi briones garcia
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Elaboración de Helado de menta con chocolate:

Dejamos el helado a temperatura ambiente hasta que se blandee un poco, y añadimos las hojas de menta y albahacas picaditas, y mezclamos muy bien, y volvemos a meter en el congelador.
Aparte derretimos el chocolate, en el microondas, o al baño Maria y añadimos la nata, mezclamos bien y añadimos el licor de menta, volvemos a mover integrandolo bien al chocolate y apartamos.
A la hora de servir formamos unas bolas con el helado, lo ponemos en copas y adornamos con la salsa de chocolate a la menta. delicioso.

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Primavera-Verano
Edad: Adultos
Temperatura: Frios
Cocinado: Congelado
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Salsa: Sí