Ensalada de arroz con tortilla francesa

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Ensalada de arroz con tortilla francesa


4 personas	Poco (0-20')	Barato	Muy Fácil

La ensalda de arroz es ideal para llevar a la playa fresquita esta riquisima

Ingredientes:

150 gr de arroz,
200 gr de jamon york en trozos,
100 gr de gambasgamba
Crustáceo comestible muy parecido al langostino, su diferencia es su menor tamaño, su color es más intenso y se encuentra en el Mediterráneo. peladas,
2 huevos,
aceitunas
pimientos rojos,
2 hojas de lechuga,
100gr de maiz,
50 gr de nueces

Sobre la receta Ensalada de arroz con tortilla francesa:

Valoración:

Nota: 3.0 (1 votos)
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	Añadida el 22 Jul 2009
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Elaboración de Ensalada de arroz con tortilla francesa:

Hervir el arroz, colar y dejar enfriar; con los huevos hacer una tortilla francesa, cortarla en tiritas; lavar la lechuga y cortarla a tiritas.
En una ensaladera, poner todos los ingredientes, mezclar con el arroz y a la nevera hasta enfriar.
Servir acompañado de mayonesa.

Un consejo...

Con arroz largo esta buenisima.

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Utensilios

una olla
una ensaladera

Datos de interés

Salud: Bajo colesterol
Región: Andalucía
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País: España
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Temporada: Verano
Edad: Familiar
Picante: Nada picante
Vegetariano: Vegana
Textura: Semiblanda
Temperatura: Frios
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Casera
Receta para: Comidas
Salsa: Sí