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| 4 personas | Medio (20'-40') | Medio | Fácil |
Es un típico plato francés, que le gusta a todos los públicos. Se suele preparar en todas las casas sobre todo cuando hay niños, porque les encanta.
Cordon Bleu
Sobre la receta Cordon Bleu:
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Añadida el 22 Jul 2009 |
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Enviada por Maricha |
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Se abren los filetes de ternera como si fuera un libro, pero sin terminar de abrirlos del todo, para que no se desparrame todo.
Se salpimentan.
Se rellenan con una loncha de jamón y una de queso. Se cierran bien.
Se baten los huevos y se prepara el pan rallado, para empanar los filetes.
Se acompañan de patatas fritas, asadas o ensalada.
País: Francia ![]()
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recetas de Francia
Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: No
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Frito
Tipo de Cocina: Cocina Tradicional
Receta para: Comidas
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