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Chispas de Viviana Rascon

5 cocineros planean hacer esto
Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
MEXICO

Los wonton wrappers son los envoltorios Asiáticos para preparar los snacks, se venden en supermercados o en tiendas donde vendan productos chinos. Las chispas son los wonton wrappers fritos y rellenos con surimi, tallos de cebolla y queso crema

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1 queso grande philadelphia
  2. crema
  3. 1 manojo cebollitas de rabo (únicamente los rabitos)
  4. 250 gr surimi (imitación cangrejo)
  5. aceite p/freír
  6. 1 paquete "wonton wrappers" de 340 grs

Pasos de la receta

  1. 1

    Picar el surimi y los tallos de la cebolla (sin la cabeza), agregar el queso crema y mezclar bien para incorporar todo.

  2. 2

    Rellenar los "wonton wrappers", en el cuadrado de la masa poner el relleno en medio y enrollar o hacer con forma de ramillete

  3. 3

    Pegar con agua para que al freír no se abran, se procede a freírlas en aceite caliente.

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

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Escrita por

Gloria   Emma
Gloria Emma @cook_1094774
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