Peras caseras al chocolate

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Peras caseras al chocolate


4 personas	Medio (20'-40')	Medio	Fácil

un dulce postre que puede combinar con cualquier comida!!Original para enamorar a tus invitados!!

Ingredientes:

8 peras de agua
4 cuch de azúcar
1 palo de vainilla
una cascara de limón
150gr de chococale negro
2 cuch de mantequilla
helado de vainilla
Hierba buena o menta fresca

Sobre la receta Peras caseras al chocolate:

Valoración:

Nota: 3.0 (2 votos)
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	Añadida el 21 Jul 2009
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Elaboración de Peras caseras al chocolate:

Pelar las peras,cortarlas por la mitad y quitarle las pepitas.
Cocer las peras con el azúcar, un vaso de agua el palo de vainilla y la corteza de limón sin que se deshagan.
en el caldito que quede deshacer el chocolate removiendo y a fuego lento, añadir la mantequilla y dejar que se enfría.
Colocar las bolas de helado entre las mitades de pena colocadas en pie.
Colocar encima de el helado la menta fresca o la hierba buena.
Se pueden enfriar durante 30 min en el congelador, no más tiempo para que las peras no se congelen.
Servir el chocolate caliente por encima de las peras y servir al momento.

Un consejo...

Añadir frambuesas para decorar alrededor del plato.

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hola

Las probaré, muchas gracias;)

Dijo Diana Luu el día 2009-08-18 19:48:20 UTC - Reportar infracción de las normas

hola

Las probaré, muchas gracias;)

Dijo Diana Luu el día 2009-08-18 19:48:20 UTC - Reportar infracción de las normas

hola

debe de quedar ricas con chocolate, en mi recetario tengo las peras al vino tinto muy rica besos

Dijo laura2009 el día 2009-08-18 04:33:49 UTC - Reportar infracción de las normas

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Datos de interés

País: España
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Temporada: Todas
Edad: Todas
Picante: Nada picante
Vegetariano: Sí
Textura: Semiblanda
Temperatura: Calientes
Cocinado: Cocido/Hervido
Tipo de Cocina: Cocina Moderna