Salsa Boscaiola
La salsa Boscaiola es una salsa de setas, panceta y atún, ideal para acompañar pastas y pizzas
Pasos de la receta
-
1
Primero, en una cazuela de barro ponemos a sofreir en el aceite, ajo y tocino cortado muy fino.
-
2
Cuando empieze a dorarse lo retiramos y añadimos las setas cortaditas (láminas muy finas) y limpias.
-
3
Dejaremos cocer aproximadamente 10 minutos a fuego suave, añadiendo poco a poco agua muy caliente (para que no se reseque).
-
4
Salpimentamos con sal y pimienta.
-
5
Agregar el atún troceado y escurrido, mezclar bien y retirar del fuego.
Reacciones
Cooksnaps
¿Has hecho esta receta? ¡Comparte una foto de tu creación!
Comentarios