Quiche

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Rosario M
Rosario M @cook_1095506
España

La Quiche es una comida muy fácil de preparar, y se puede servir como entrarte o como plato unico de cena mejor.

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Ingredientes

50 minutos
4 raciones
  1. 1 hoja masa de hojaldre o quebrada congelada
  2. 125 gr bacon
  3. 100gr queso emental
  4. 2 huevos
  5. 1 bote leche evaporada
  6. Sal, pimienta y una pizca de nuez moscada

Pasos de la receta

  1. 1

    Sobre un molde desmontable se pone la base(la masa quebrada o de hojaldre)

  2. 2

    Se pone sobre la masa el bacon cortado a cuadraditos y el queso esparcido (despues de rallarlo)

  3. 3

    En un recipiente apropiado para batir se coloca los dos huevos, la leche evaporada, la sal, piemienta y la nuez moscada.

  4. 4

    Se bate y se vierte sobre la masa que contiene el bacon y el queso.

  5. 5

    Se in troduce en el horno, ya precalentado a 2201ºC y se hornea durante 45-50 minutos(hasta que se vea que al pinchar con un tenedor ni deja marca liquida)

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina

Comentarios

Escrita por

Rosario M
Rosario M @cook_1095506
España
Sobre mi podría decir muchas cosas, pero lo mas importante es que soy madre,trabajadora y me encanta la cocina, y aunque no me gustase, no tendría otra opcion...Los hijos hacen que te guste la cocina.
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