Guisado Sieglett (vegetariano)

Name: Guisado Sieglett (vegetariano)
Yield: 4 raciones
Ingredients: Buscar un sarten o un caldero grande; 4 papas medianas; 2 cebollas; 3 ajís dulces; 4 jojotos ( picarlos que de 1 jojoto salgan 3); 1 ocumo; auyama rallada; cilantro; cebollin; pimienta; sal; carmencita; 2 zanahorias; picar todo al gusto de cada persona; 4 dientes ajo

22 cocineros planean hacer esto

Sieglett @cook_1738559

venezuela

Puedes realizar esto cuando no sepas que preparar es sencillo y les gustara a todos
si quieres saber como preparar las caraotas ve a mi perfil y lee la de las caraotas

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Ingredientes

50 minutos

4 raciones

Buscar un sarten o un caldero grande
4 papas medianas
2 cebollas
3 ajís dulces
4 jojotos ( picarlos que de 1 jojoto salgan 3)
1 ocumo
auyama rallada
cilantro
cebollin
pimienta
sal
carmencita
2 zanahorias
picar todo al gusto de cada persona
4 dientes ajo

Pasos de la receta

1

En un sarten o caldero con agua echar sal y colocar los jojotos por 10mint
2

luego colocar las papas, el ocumo y la auyama por otros 10 mint
3

posteriormente colocar el cebollin, el cilantro, la cebolla y la zanahoria por 10mint
4

colocarle carmencita al gusto para que de un poco de color
5

echar los ajos y los ajis picados por 10 mint
6

colocar sal y pimienta al gusto
7

dejar hervir por 10 mint mas
8

dejar reposar en la cocina apagado por 5mint
9

servir con su contorno
10

puede agregarle otrs cosas si lo decean como yuca brocoli etc